Dafnes von Heraklion - Ein Dorf mit Tradition im Weinbau

Das Dorf Dafnes ist sehr alt, wahrscheinlich aus dem 11. Jahrhundert. Es liegt südlich von Heraklion in einer Entfernung von 18 km und in einer Höhe von 320 Metern. Es ist eines der vielen Dörfer in der Präfektur Heraklion und hat eine Bevölkerung von etwa 1.500 Einwohnern.

Die Organisation wichtiger Veranstaltungen im Dorf ist jedes Jahr bemerkenswert (Weinfest, Theateraufführungen, Verkostungen, traditionelle Speisen usw.). Darüber hinaus gibt es viele Volksmusiker im Dorf, die auf ihre Weise zur Erhaltung der musikalischen Tradition beitragen.

Die Hauptbeschäftigung der Bewohner ist die Landwirtschaft. Heutzutage werden in Dafnes 3.500 Morgen Sultanatrauben und 1.000 Morgen Weinreben angebaut, die jährlich 2.000 Tonnen Wein produzieren. Im Dorf gibt es rund 70 traditionelle Destillerien, die das traditionelle alkoholische Getränk "Raki" herstellen.

Wie wir aus historischen Dokumenten erfahren können, ist der berühmte Wein aus Dafnes seit 1271 bekannt. Dieses Produkt war und ist nach wie vor eines der Hauptprodukte des Dorfes.

Dafnes ist neben dem Dorfnamen auch eine Herkunftsbezeichnung. Alle Weine, die aus der Sorte "Liatiko" in der Region Dafnes mit spezieller Vinifikationsmethode hergestellt werden, werden als "DAFNES Geschützte Ursprungsbezeichnung (P.D.O.)" gekennzeichnet.