Ελληνικά οινοποιεία
η νέα εποχή

Από το 1980 και μετά με τις συνεχείς προσπάθειες των Ελλήνων παραγωγών, τα ελληνικά κρασιά που παράγονται  είναι υψηλού επιπέδου.  Κατακτούν δε σημαντικές διακρίσεις σε  διεθνείς  διαγωνισμούς οίνου και  έχουν δυναμική εμφάνιση στις αγορές του εξωτερικού. Μεγάλες  ιδιωτικές  επιχειρήσεις οινοποιίας διαθέτουν τελευταίας τεχνολογίας μηχανολογικό εξοπλισμό.

Μικροί παραγωγοί Ελληνικού Κρασιού

Ελληνικά συνεταιριστικά οινοποιεία με σημαντικό δυναμικό σε περιοχές με ονομασία προελεύσεως έχουν βελτιώσει  σημαντικά την παραγωγή τους στον  τομέα των εμφιαλωμένων. Μικροί παραγωγοί με οικογενειακά οινοποιεία και  ιδιόκτητους αμπελώνες εστιάζουν  στην παραγωγή  ιδιαίτερων κρασιών. Τα αποτελέσματα αυτής της προσπάθειας  είναι η Ελλάδα να ξανακερδίζει τη φήμη που είχαν  αποκτήσει τα κρασιά της από την αρχαιότητα.